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Nature et fincas

Finca Filadelfia : visite d'une plantation de café

Une plantation de café à quelques minutes de la ville où l'on suit tout le processus, de la plante à la tasse.

Guatemala - Antigua, Finca Filadelfia
randreu · CC BY 3.0

Antigua est entourée de plantations de café : les sols volcaniques, l'altitude et le climat de la vallée produisent l'un des cafés les plus réputés du Guatemala. La Finca Filadelfia, à quelques minutes au nord de la ville, ouvre ses plantations aux visiteurs avec des visites qui couvrent tout le processus : la culture sous ombrage, la récolte, le traitement et la torréfaction, et qui se terminent par une dégustation.

En plus de la visite caféière, la finca propose d'autres activités de plein air et dispose d'un restaurant.

Traduit automatiquement de l'espagnol.

Conseils

  • La récolte a lieu environ de décembre à mars : c'est la meilleure période pour voir tout le processus.

Emplacement

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Distances à vol d'oiseau. ($ $$ $$$ $$$$)

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